កំពូលទាំង ៥សម្ភារៈសម្រាប់តុអាហារដែលងាយរលួយដោយជីវសាស្រ្តដ៏ពេញនិយម |

ការយល់ដឹងអំពីទីផ្សារ និងមគ្គុទ្ទេសក៍អាជីវកម្មឆ្នាំ ២០២៦

អ្នកបោះពុម្ពផ្សាយ៖ MVI ECO

២០២៦/២/៥

តារាងមាតិកា

១. បរិបទទីផ្សារ និងការបែងចែកទីផ្សារ

2.ស្ករអំពៅលំដាប់ទី 1៖ អ្នកដឹកនាំទីផ្សារគ្រប់ជ្រុងជ្រោយ

៣. សរសៃឫស្សី TOP2៖ ជម្រើសសោភ័ណភាពលំដាប់ខ្ពស់

៤. ស្លឹកត្នោត TOP3៖ ជម្រើសសិប្បកម្មដែលយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះបរិស្ថាន

៥.TOP4 PLA (អាស៊ីតប៉ូលីឡាក់ទិក)៖ ដំណោះស្រាយថ្លាសម្រាប់កម្មវិធីត្រជាក់

៦. ចំបើងស្រូវសាលី និងផលិតផលកសិកម្មលំដាប់កំពូលទាំង ៥៖ ព្រំដែនប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត

៧. របៀបជ្រើសរើសសម្ភារៈតុដែលអាចរលួយបានត្រឹមត្រូវ

8.សំណួរដែលសួរញឹកញាប់

Tគាត់ជាសកលសម្ភារៈសម្រាប់បរិភោគអាហារដែលអាចចោលបានដោយជីវសាស្ត្រទីផ្សារកំពុងជួបប្រទះនឹងការរីកចម្រើនជាលំដាប់ ដោយផ្លាស់ប្តូរពីជម្រើសពិសេសដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានទៅជាជម្រើសដែលមានប្រជាប្រិយភាពកាន់តែខ្លាំងឡើង ដែលជំរុញដោយក្តីបារម្ភអំពីបរិស្ថាន និងគោលនយោបាយបទប្បញ្ញត្តិ។ យោងតាមការយល់ដឹងអំពីទីផ្សារនាពេលអនាគត (FMI)ទីផ្សារត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាមានតម្លៃនៅ១២,៧ ពាន់លានដុល្លារអាមេរិកនៅឆ្នាំ ២០២៥ ហើយត្រូវបានព្យាករណ៍ថានឹងឈានដល់១៩,៤ ពាន់លានដុល្លារអាមេរិកនៅត្រឹមឆ្នាំ ២០៣៥ ដែលតំណាងឱ្យអត្រាកំណើនប្រចាំឆ្នាំសរុប (CAGR) ៤,៣% ក្នុងរយៈពេលមួយទសវត្សរ៍។ កំណើននេះគឺជាផ្នែកមួយនៃការផ្លាស់ប្តូរកាន់តែទូលំទូលាយឆ្ពោះទៅរកដំណោះស្រាយវេចខ្ចប់ប្រកបដោយចីរភាព។ការពង្រីកនេះត្រូវបានជំរុញដោយកត្តាជំរុញសំខាន់ៗ ដូចជាការរឹតបន្តឹងការប្រើប្រាស់ផ្លាស្ទិចតែម្តងយ៉ាងទូលំទូលាយ វិស័យដឹកជញ្ជូនអាហារដែលកំពុងរីកចម្រើន និងការកើនឡើងនៃចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ចំពោះផលិតផលប្រកបដោយចីរភាព។

ការវិភាគតម្លៃទីផ្សារសម្ភារៈប្រើប្រាស់លើតុដែលអាចរលួយបានដោយជីវសាស្រ្តរបស់ FMI

បរិបទទីផ្សារ និងការបែងចែក

ទំហំទីផ្សារ និងកំណើនរួម៖ ទីផ្សារសម្ភារៈប្រើប្រាស់លើតុដែលអាចចោលបានដែលអាចរលួយបានជាសកលត្រូវបានគេព្យាករថានឹងកើនឡើងពី 12.7 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក (ឆ្នាំ 2025) ដល់ 19.4 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក (ឆ្នាំ 2035) ក្នុងអត្រា CAGR 4.3%។ ការបែងចែកប្រភេទផលិតផល៖ ក្នុងចំណោមប្រភេទផលិតផល ចានមានចំណែកធំជាងគេនៅ 34.6% នៃតម្លៃទីផ្សារសរុបនៅឆ្នាំ 2025។ ការបែងចែកសម្ភារៈ (ប្រភេទទូលំទូលាយ)៖ ទាក់ទងនឹងប្រភេទសម្ភារៈបឋម ស្លឹកឈើ និងសម្ភារៈដែលមានមូលដ្ឋានលើក្រដាស (ដែលរួមមាន បាហ្គាស ស្លឹកឫស្សី ចំបើងស្រូវសាលី។ល។) គ្របដណ្ដប់ទីផ្សារ ដែលមានចំនួន 66.7% នៃចំណែកទីផ្សារ។ ជីវប្លាស្ទិក (រួមទាំង PLA) បង្កើតបានជាចំណែកសំខាន់ដែលនៅសល់។

ការវិភាគទីផ្សារសម្ភារៈប្រើប្រាស់លើតុដែលអាចរលួយបានដោយជីវសាស្រ្តរបស់ FMI តាមប្រភេទផលិតផល

ផ្នែក	ទំហំ (២០២៥)	ការព្យាករណ៍ (ឆ្នាំ ២០៣៥)	អត្រាកំណើនប្រចាំឆ្នាំជាមធ្យម (CAGR)
ចានដែលអាចរលួយបានដោយជីវសាស្រ្ត	១៥,៣ ពាន់លានដុល្លារ	៣៥,៦ ពាន់លានដុល្លារ	៨.៥%
ថាសអាហារដែលអាចរលួយបានដោយជីវសាស្រ្ត	១,៥ ពាន់លានដុល្លារ	៣,៥ ពាន់លានដុល្លារ	៨.៥%

ការប្រៀបធៀបទំហំទីផ្សារតាមផ្នែកសំខាន់ៗ (២០២៥-២០៣៥)

ស្ករអំពៅលំដាប់ទី 1៖ អ្នកដឹកនាំទីផ្សារគ្រប់ជ្រុងជ្រោយ

Sកាកអំពៅជាឆ្អឹងខ្នងនៃឧស្សាហកម្មសម្ភារៈតុដែលអាចរលួយបានដោយជីវសាស្ត្រ ដោយកាន់កាប់ចំណែកទីផ្សារពិភពលោក ៤៧,៦% និងកើនឡើង ៨,២% ជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ភាពលេចធ្លោរបស់វាលាតសន្ធឹងដល់ថាសអាហារដែលអាចរលួយបានដោយជីវសាស្រ្ត ផ្នែកនេះ ដែលវាក៏កាន់កាប់ចំណែកសម្ភារៈចំនួន 47.6% ផងដែរ ដែលជាភស្តុតាងនៃភាពបត់បែនរបស់វានៅទូទាំងប្រភេទផលិតផល។ សម្ភារៈនេះទទួលបានពីសំណល់សរសៃដែលនៅសល់បន្ទាប់ពីការទាញយកទឹកអំពៅ (ដែលធ្លាប់ត្រូវបានបោះចោលជាកាកសំណល់) បានក្លាយជាជម្រើសដែលពេញចិត្តសម្រាប់តុល្យភាពដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាននៃដំណើរការ តម្លៃ និងនិរន្តរភាព។គុណសម្បត្តិសំខាន់ៗរួមមាន ភាពធន់នឹងកំដៅដ៏ល្អឥតខ្ចោះ (ទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាព 200°F ដោយមិនរួញ) និងភាពធន់នឹងជាតិខ្លាញ់ធម្មជាតិ ដោយសារម៉ាទ្រីសសរសៃក្រាស់របស់វាដែលមិនតម្រូវឱ្យមានថ្នាំកូតគីមី។ មិនដូចចានក្រដាសដែលយារធ្លាក់ ឬលេចធ្លាយនៅក្រោមអាហារធ្ងន់ៗ និងមានរសជាតិហឹរនោះទេ បាហ្គាសរក្សាបាននូវភាពសុចរិតនៃរចនាសម្ព័ន្ធ ដោយលុបបំបាត់តម្រូវការសម្រាប់ការដាក់ជង់ពីរជាន់ និងកាត់បន្ថយការចំណាយរយៈពេលវែង។

ពីទស្សនៈនិរន្តរភាព បាហ្គាសគឺជាផលិតផលរងនៃការផលិតស្ករ ដែលមិនតម្រូវឱ្យមានការដាំដុះបន្ថែម ឬការទាញយកធនធាននោះទេ។ វារលួយទាំងស្រុងទៅជាជីកំប៉ុសសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹមក្នុងរយៈពេល 60-90 ថ្ងៃនៅក្នុងកន្លែងពាណិជ្ជកម្ម (130-160°F) និងក្នុងរយៈពេលបីខែនៅក្នុងធុងជីកំប៉ុសនៅផ្ទះ — ដែលមានដំណើរការល្អជាងចានក្រដាសស្រោប។សម្ព័ន្ធនិរន្តរភាព (TSC)បញ្ជាក់ថាការផលិតបាហ្គាស កាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នកាបូនចំនួន 65% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងសម្ភារៈផ្ទះបាយធ្វើពីផ្លាស្ទិចបែបប្រពៃណី ដែលស្របតាមគោលដៅសេដ្ឋកិច្ចរង្វង់សកល។

សរសៃឫស្សី TOP2៖ ជម្រើសសោភ័ណភាពលំដាប់ខ្ពស់

Bជាតិសរសៃអាំប៊ូគឺជាផ្នែកដែលមានការរីកចម្រើនលឿនបំផុតនៅក្នុងទីផ្សារ ជាមួយនឹងអត្រាកំណើនប្រចាំឆ្នាំ 8.2% ដែលនាំមុខគេក្នុងប្រភេទលំដាប់ខ្ពស់។ វាទាមទារតម្លៃខ្ពស់ជាង 30-45% លើស្ករកៅស៊ូ ដោយប្រកួតប្រជែងលើភាពទាក់ទាញខាងសោភ័ណភាព - ផ្តល់នូវពណ៌ស្រាល ឯកសណ្ឋាន វាយនភាពរលោង និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិស្រាលៗដែលលើកកម្ពស់ការបង្ហាញម្ហូបអាហារ។ នេះធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសកំពូលសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានលំដាប់ខ្ពស់ សេវាកម្មផ្គត់ផ្គង់ម្ហូបអាហារ និងព្រឹត្តិការណ៍ប្រណីតៗ ដែលវាយនភាពលំដាប់ខ្ពស់មានឥទ្ធិពលដោយផ្ទាល់ទៅលើការយល់ឃើញរបស់អតិថិជន។

ក្រៅពីសោភ័ណភាព ឫស្សីមានកម្លាំងទាញខ្ពស់ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអាហារត្រូវបានកាត់ដោយផ្ទាល់នៅលើចានដោយមិនខូចខាត។ លក្ខណៈសម្បត្តិនៃនិរន្តរភាពរបស់វាគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដូចគ្នា៖ ឫស្សីដុះលូតលាស់រហូតដល់ 3 ហ្វីតក្នុងមួយថ្ងៃ ឈានដល់ភាពចាស់ទុំនៃការប្រមូលផលក្នុងរយៈពេល 3-5 ឆ្នាំ (ធៀបនឹង 20-70 ឆ្នាំសម្រាប់ដើមឈើផលិតក្រដាស) និងដុះឡើងវិញពីប្រព័ន្ធឫសរបស់វា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្ភារៈផ្ទះបាយឫស្សីភាគច្រើនត្រូវបានផលិតនៅអាស៊ី ដែលនាំឱ្យមានថ្លៃដឹកជញ្ជូនខ្ពស់ជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងកាកបាសកែច្នៃក្នុងស្រុក។

ស្លឹកត្នោត TOP3៖ ជម្រើសសិប្បកម្មដែលយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះបរិស្ថាន

Pសម្ភារៈសម្រាប់តុអាហារស្លឹកអាល់ម៉ុនកាន់កាប់ទីផ្សារពិសេសមួយ ប៉ុន្តែកំពុងរីកចម្រើនជាលំដាប់ជាមួយនឹងអត្រាកំណើនប្រចាំឆ្នាំ 6-7% ដែលមានតម្លៃខ្ពស់ដោយសាររូបរាងប្លែក និងប្លែកពីគេរបស់វា។ ផលិតពីស្លឹកត្នោតអារីកាដែលជ្រុះដោយធម្មជាតិតាមរយៈការកែច្នៃតិចតួចបំផុត (ការប្រមូល ការសម្អាត និងការចុចកំដៅ) ដោយគ្មានសារធាតុគីមី ឬសារធាតុបន្ថែមឡើយ វាមានលំនាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិសរីរាង្គដែលបន្ថែមភាពទាក់ទាញបែបជនបទដល់ពិធីមង្គលការក្រៅផ្ទះ ទីកន្លែងទេសចរណ៍អេកូឡូស៊ី និងទីផ្សារម្ហូបអាហារសិប្បកម្ម។ នេះស្របនឹងតម្រូវការកើនឡើងសម្រាប់ផលិតផលប្រកបដោយនិរន្តរភាព "ពិតប្រាកដ" ក្នុងចំណោមអ្នកប្រើប្រាស់ដែលមានឆន្ទៈក្នុងការចំណាយប្រាក់ច្រើនសម្រាប់ការវេចខ្ចប់ដែលជំរុញដោយរឿងរ៉ាវ។

ខណៈពេលដែលស្លឹកត្នោតមានសមត្ថភាពបង្កើតបរិយាកាសបានល្អឥតខ្ចោះ ស្លឹកត្នោតមានដែនកំណត់៖ ធន់នឹងកំដៅរហូតដល់ 150°F (មិនស័ក្តិសមសម្រាប់ស៊ុបក្តៅ ឬម្ហូបដែលមានទឹកជ្រលក់ច្រើន) និងភាពធន់នឹងសារធាតុរាវកម្រិតមធ្យម។ វារលួយយ៉ាងឆាប់រហ័ស — 60 ថ្ងៃនៅក្នុងជីកំប៉ុសពាណិជ្ជកម្ម និង 90-120 ថ្ងៃនៅក្នុងធុងសំរាមតាមផ្ទះ — និងគាំទ្រសហគមន៍ជនបទដោយបំលែងកាកសំណល់ព្រៃឈើទៅជាប្រាក់ចំណូល។

TOP4 PLA (អាស៊ីតប៉ូលីឡាក់ទិក)៖ ដំណោះស្រាយថ្លាសម្រាប់កម្មវិធីត្រជាក់

Pទីក្រុង LA មានចំណែកទីផ្សារពី 15-18% កើនឡើង 5-6% ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ហើយបំពេញទីផ្សារពិសេសមួយជាមួយនឹងតម្លាភាពរបស់វា។ ផលិតពីម្សៅរុក្ខជាតិដែលមានជាតិ fermented (ពោត ឬអំពៅ) វាធ្វើត្រាប់តាមភាពថ្លា និងរបាំងសំណើមរបស់ផ្លាស្ទិចធម្មតា - ល្អសម្រាប់ភេសជ្ជៈត្រជាក់ ធុងសាឡាដ និងការវេចខ្ចប់នំប៉័ង ដែលភាពមើលឃើញជំរុញការលក់។ នេះមានតម្លៃជាពិសេសនៅក្នុងទីផ្សារប្រព័ន្ធរុំដែលអាចរលួយបានដោយជីវសាស្រ្ត ដែលខ្សែភាពយន្តដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ (រួមទាំង PLA) មានចំនួន 34.7% នៃចំណែកសម្ភារៈ។

ដែនកំណត់សំខាន់ៗនៃកងទ័ពអាកាសរួមមានភាពធន់នឹងកំដៅមិនល្អ (ទន់នៅសីតុណ្ហភាព 110-115°F ដែលធ្វើឱ្យវាមិនមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អាហារ/ភេសជ្ជៈក្តៅ) និងការពឹងផ្អែកលើកន្លែងផលិតជីកំប៉ុសពាណិជ្ជកម្ម (140°F+) សម្រាប់ការរលួយក្នុងរយៈពេល 90-180 ថ្ងៃ។ នៅក្នុងជីកំប៉ុសនៅផ្ទះ ឬកន្លែងចាក់សំរាម វារលួយយឺតៗក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំដោយសារតែខ្វះកំដៅ និងអុកស៊ីសែន—ក្នុងមួយវិទ្យាស្ថានផលិតផលរលួយជីវសាស្រ្ត (BPI)ស្តង់ដារ។ វាស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់កម្មវិធីត្រជាក់នៅក្នុងតំបន់ដែលមានប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងកាកសំណល់ទំនើប ដូចជាអឺរ៉ុបខាងលិច និងទីក្រុងធំៗនៅអាមេរិកខាងជើង។

ចំបើងស្រូវសាលី និងផលិតផលកសិកម្មលំដាប់កំពូលទាំង ៥៖ ព្រំដែនប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត

ប្រភេទថ្មីនេះបានផ្លាស់ប្តូរកាកសំណល់កសិកម្ម—ចំបើងស្រូវសាលីសំបកអង្ករ សំបកដូង និងដើមពោត — ទៅជាសម្ភារៈប្រើប្រាស់លើតុដែលមានមុខងារ។ តាមរយៈការផ្សំផលិតផលរងទាំងនេះជាមួយនឹងសារធាតុចងដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ក្រុមហ៊ុនផលិតបង្កើតជម្រើសទម្ងន់ស្រាល និងមានតម្លៃប្រកួតប្រជែង (មានតម្លៃស្មើ ឬទាបជាងបាហ្គាស) ដែលមានគុណភាពល្អជាងចានក្រដាស។ ដោយមានភាពធន់នឹងកំដៅកម្រិតមធ្យម និងភាពធន់ ផលិតផលទាំងនេះសាកសមនឹងការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃភាគច្រើន។

របៀបជ្រើសរើសសម្ភារៈតុដែលអាចរលួយបានត្រឹមត្រូវ

ប្រភេទអាហារជ្រើសរើសបាហ្គាស ឬឫស្សីសម្រាប់អាហារក្តៅ ធ្ងន់ ឬមានរសជាតិជូរ (ធន់នឹងកម្ដៅ 200°F) ជាជម្រើសកំពូលសម្រាប់អាហារដែលបានរៀបចំរួច និងអាហារដែលអាចបរិភោគបានរួចជាស្រេច (ចំណែកទីផ្សារ 44.1% ក្នុងថាសអាហារដែលអាចរលួយបានដោយជីវសាស្ត្រ)។ ជ្រើសរើស PLA សម្រាប់របស់ត្រជាក់ដែលត្រូវការភាពមើលឃើញ (ជំរុញការលក់រាយរហូតដល់ 18%)។ ស្លឹកត្នោត ឬចំបើងស្រូវសាលីល្អសម្រាប់អាហារស្រាលៗដូចជាអាហារសម្រន់ ឬនំសាំងវិច។
បរិមាណប្រើប្រាស់ស្ករត្នោតគឺល្អសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃក្នុងបរិមាណច្រើន (តម្លៃសមរម្យបំផុត)។ ឫស្សី/ស្លឹកត្នោតសាកសមនឹងព្រឹត្តិការណ៍ពិសេសម្តងម្កាល ខណៈពេលដែលចំបើងស្រូវសាលីងាយស្រួលរកជាងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅផ្ទះក្នុងបរិមាណតិចតួច។
ការចូលប្រើប្រាស់ជីកំប៉ុសការធ្វើជីកំប៉ុស្តពាណិជ្ជកម្មគាំទ្រដល់សម្ភារៈដែលមានវិញ្ញាបនបត្រណាមួយ។ សម្រាប់ជីកំប៉ុស្តនៅផ្ទះ សូមជ្រើសរើសបាហ្គាស ឫស្សី ឬស្លឹកត្នោត។ សូម្បីតែគ្មានជីកំប៉ុស្តក៏ដោយ ជម្រើសដែលអាចរលួយបានដោយជីវសាស្រ្តអាចរលួយលឿនជាងផ្លាស្ទិចនៅកន្លែងចាក់សំរាមពី 3-5 ដង។
អាទិភាពម៉ាកយីហោប្រសិទ្ធភាពចំណាយ? ចំបើងស្រូវសាលី/បាវ។ ការបង្ហាញលំដាប់ខ្ពស់? ឫស្សី/ស្លឹកត្នោត។ ការនិទានរឿងអំពីបរិស្ថាន? បាវ/ផលិតផលកសិកម្មរង។ តម្លាភាព? PLA (ត្រជាក់តែប៉ុណ្ណោះ)។
ថវិកាអ្នកទិញដែលងាយនឹងប្រែប្រួលតម្លៃ៖ បាហ្គាស។ ថវិកាមធ្យម៖ លាយបាហ្គាស (ប្រចាំថ្ងៃ) + ឫស្សី (ឱកាសពិសេស) (ត្រូវបានអនុម័តដោយភោជនីយដ្ឋានខ្នាតមធ្យមចំនួន 68%)។ ថវិកាពិសេស៖ ឫស្សី/ស្លឹកត្នោត។

សំណួរដែលសួរញឹកញាប់

សំណួរ៖ តើចានដែលអាចរលួយបានដោយជីវសាស្រ្តប្រភេទណាដែលពេញនិយមបំផុតនៅទូទាំងពិភពលោក?

ក៖ កាកអំពៅ (ចំណែកទីផ្សារ ៤៧,៦%) ដោយសារតែដំណើរការ មានតុល្យភាព តម្លៃ និងភាពឆបគ្នាជាមួយប្រព័ន្ធជីកំប៉ុសសកល។

សំណួរ៖ តើឫស្សីអាចជំនួសបាហ្គាសបានទេ?

ក៖ បាទ/ចាស៎ សម្រាប់សោភ័ណភាពលំដាប់ខ្ពស់ និងការប្រើប្រាស់ទ្រង់ទ្រាយតូច។ ស្ករត្នោតនៅតែល្អជាងសម្រាប់ប្រតិបត្តិការបរិមាណខ្ពស់ និងគិតគូរពីការចំណាយ។

សំណួរ៖ តើ PLA អាចធ្វើជីកំប៉ុសបានដែរឬទេ?

ក៖ មានតែនៅក្នុងកន្លែងពាណិជ្ជកម្ម (១៤០°F+) ប៉ុណ្ណោះ; វារលួយយឺតៗនៅក្នុងជីកំប៉ុសនៅផ្ទះ ឬកន្លែងចាក់សំរាម។

Q:តើសម្ភារៈទាំងនេះត្រូវការពេលប៉ុន្មានដើម្បីរលួយ?

ក: ៦០-៩០ ថ្ងៃ (ជីកំប៉ុសពាណិជ្ជកម្ម) សម្រាប់ភាគច្រើន; ៩០-១២០ ថ្ងៃ (ជីកំប៉ុសនៅផ្ទះ) សម្រាប់បាហ្គាស/ឫស្សី/ស្លឹកត្នោត; ៩០-១៨០ ថ្ងៃ (ជីកំប៉ុសឧស្សាហកម្ម) សម្រាប់ PLA។

Q:តើតំបន់ណាខ្លះដែលដឹកនាំការទទួលយក?

ក៖ អាស៊ីប៉ាស៊ីហ្វិក (៣៥% កំណើនលឿនបំផុត) អឺរ៉ុប (៣៤%) អាមេរិកខាងជើង (២៨%)។

Q:តើផ្នែកណាដែលមានការរីកចម្រើនលឿនបំផុតក្នុងការវេចខ្ចប់ប្រកបដោយនិរន្តរភាព?

ក៖ ប្រព័ន្ធរុំដែលអាចរលួយបានដោយជីវសាស្រ្ត (CAGR ៩,១%) បន្ទាប់មកគឺថាសអាហារដែលអាចរលួយបានដោយជីវសាស្រ្ត (៨,៥%) និងសម្ភារៈប្រើប្រាស់លើតុ (៨,៣%)។


ចង់សម្រេចបានកាកសំណល់សូន្យសម្រាប់អាជីវកម្មសេវាកម្មម្ហូបអាហាររបស់អ្នកមែនទេ? ក្រុមការងារអេកូដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈរបស់យើងផ្តល់ជូននូវសេវាកម្មប្រឹក្សាយោបល់ដើម្បីជួយអ្នកបង្កើតដំណោះស្រាយវេចខ្ចប់ដែលអាចធ្វើជីកំប៉ុសបានយ៉ាងទូលំទូលាយ រួមទាំងសម្ភារៈធ្វើពីជីកំប៉ុសសម្រាប់ធ្វើនៅផ្ទះ ជម្រើស។ ទាក់ទងមកយើងខ្ញុំ ដើម្បីតម្រឹមអាជីវកម្មរបស់អ្នកជាមួយនឹងការអនុវត្តប្រកបដោយចីរភាព និងសម្រេចបាននូវគោលដៅសូន្យកាកសំណល់របស់អ្នកជាមួយគ្នា។ →ទាក់ទងមកយើងខ្ញុំ