ការរីកចម្រើននៃឧស្សាហកម្មសេវាកម្មម្ហូបអាហារ ជាពិសេសវិស័យអាហាររហ័ស បានបង្កើតតម្រូវការយ៉ាងច្រើនសម្រាប់សម្ភារៈចានបាយប្លាស្ទិកដែលអាចចោលបាន ដែលទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងពីវិនិយោគិន។ ក្រុមហ៊ុនផលិតសម្ភារៈចានបាយជាច្រើនបានចូលរួមក្នុងការប្រកួតប្រជែងទីផ្សារ ហើយការផ្លាស់ប្តូរគោលនយោបាយជៀសមិនរួចប៉ះពាល់ដល់របៀបដែលអាជីវកម្មទាំងនេះបង្កើតប្រាក់ចំណេញ។ ជាមួយនឹងបញ្ហាបរិស្ថានពិភពលោកកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ គោលគំនិតនៃការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព និងការការពារបរិស្ថានបានក្លាយជាការឯកភាពគ្នាក្នុងសង្គមបន្តិចម្តងៗ។ ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនេះ ទីផ្សារសម្រាប់សម្ភារៈចានបាយដែលអាចរលួយបានដោយជីវសាស្រ្ត(ដូចជាប្រអប់អាហារដែលអាចរលួយបានដោយជីវសាស្រ្តធុងដែលអាចធ្វើជីកំប៉ុសបាននិងការវេចខ្ចប់អាហារដែលអាចកែច្នៃឡើងវិញបាន)បានលេចចេញជាកម្លាំងសំខាន់មួយក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហាបំពុលប្លាស្ទិក។
ការដាស់តឿនការយល់ដឹងអំពីបរិស្ថាន និងការអភិវឌ្ឍទីផ្សារដំបូង
នៅចុងសតវត្សរ៍ទី 20 ការបំពុលប្លាស្ទិកបានទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ទូទាំងពិភពលោក។ កាកសំណល់ប្លាស្ទិកនៅក្នុងមហាសមុទ្រ និងកាកសំណល់ដែលមិនអាចរលួយបាននៅក្នុងកន្លែងចាក់សំរាមបានបង្កការខូចខាតដល់បរិស្ថានយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ ជាការឆ្លើយតប ទាំងអ្នកប្រើប្រាស់ និងអាជីវកម្មបានចាប់ផ្តើមគិតឡើងវិញអំពីការប្រើប្រាស់ផលិតផលប្លាស្ទិកប្រពៃណី និងស្វែងរកជម្រើសដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានបន្ថែមទៀត។ ប្រអប់អាហារដែលអាចរលួយបាន និងសម្ភារៈវេចខ្ចប់ដែលអាចរលួយបានត្រូវបានកើតចេញពីចលនានេះ។ ផលិតផលទាំងនេះជាធម្មតាត្រូវបានផលិតចេញពីធនធានកកើតឡើងវិញដូចជា ស្ករអំពៅ ម្សៅពោត និងសរសៃរុក្ខជាតិ ដែលមានសមត្ថភាពបំបែកតាមរយៈការរលួយជីវសាស្រ្ត ឬការធ្វើជីកំប៉ុសនៅក្នុងបរិស្ថានធម្មជាតិ ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយបន្ទុកបរិស្ថាន។ ទោះបីជាផលិតផលចានឆ្នាំងដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានទាំងនេះមិនទាន់រីករាលដាលនៅដំណាក់កាលដំបូងក៏ដោយ ក៏ពួកវាបានបង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ការរីកចម្រើនទីផ្សារនាពេលអនាគត។
ការណែនាំគោលនយោបាយ និងការពង្រីកទីផ្សារ
ចូលដល់សតវត្សរ៍ទី ២១ គោលនយោបាយបរិស្ថានសកលកាន់តែតឹងរ៉ឹងបានក្លាយជាកម្លាំងចលករក្នុងការពង្រីកទីផ្សារសម្ភារៈប្រើប្រាស់លើតុដែលអាចចោលបាន និងអាចរលួយបានដោយជីវសាស្រ្ត។ សហភាពអឺរ៉ុបបាននាំមុខគេដោយអនុវត្ត *សេចក្តីណែនាំអំពីផ្លាស្ទិចប្រើបានតែម្តង* ក្នុងឆ្នាំ ២០២១ ដែលហាមឃាត់ការលក់ និងការប្រើប្រាស់ផលិតផលផ្លាស្ទិចប្រើបានតែម្តងជាច្រើន។ គោលនយោបាយនេះបានពន្លឿនការអនុម័តប្រអប់អាហារដែលអាចរលួយបានដោយជីវសាស្រ្តនិងសម្ភារៈសម្រាប់តុអាហារដែលអាចរលួយបាននៅក្នុងទីផ្សារអឺរ៉ុប និងមានផលប៉ះពាល់យ៉ាងទូលំទូលាយដល់ប្រទេស និងតំបន់ដទៃទៀតនៅទូទាំងពិភពលោក។ ប្រទេសដូចជាសហរដ្ឋអាមេរិក និងចិនបានដាក់ចេញគោលនយោបាយលើកទឹកចិត្តដល់ការប្រើប្រាស់ការវេចខ្ចប់អាហារដែលអាចកែច្នៃឡើងវិញបាន និងប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដោយបញ្ឈប់ផលិតផលប្លាស្ទិកដែលមិនអាចរលួយបានជាបណ្តើរៗ។ បទប្បញ្ញត្តិទាំងនេះបានផ្តល់ការគាំទ្រយ៉ាងខ្លាំងដល់ការពង្រីកទីផ្សារ ដោយធ្វើឱ្យសម្ភារៈសម្រាប់តុអាហារដែលអាចរលួយបានដោយប្រើចោលបានក្លាយជាជម្រើសសំខាន់។
នវានុវត្តន៍បច្ចេកវិទ្យា និងកំណើនទីផ្សារដែលបង្កើនល្បឿន
ការច្នៃប្រឌិតបច្ចេកវិទ្យាគឺជាកត្តាសំខាន់មួយទៀតនៅក្នុងការរីកចម្រើននៃទីផ្សារសម្ភារៈប្រើប្រាស់លើតុដែលអាចចោលបានដែលអាចរលួយបានដោយជីវសាស្រ្ត។ ជាមួយនឹងការរីកចម្រើនផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រសម្ភារៈ សម្ភារៈថ្មីៗដែលអាចរលួយបានដោយជីវសាស្រ្តដូចជាអាស៊ីតប៉ូលីឡាក់ទិក (PLA) និងប៉ូលីអ៊ីដ្រូស៊ីអាល់កាណូអេត (PHA) ត្រូវបានគេអនុវត្តយ៉ាងទូលំទូលាយ។ សម្ភារៈទាំងនេះមិនត្រឹមតែមានលក្ខណៈសម្បត្តិល្អជាងផ្លាស្ទិចប្រពៃណីទាក់ទងនឹងភាពរលួយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរលួយយ៉ាងឆាប់រហ័សក្រោមលក្ខខណ្ឌនៃជីកំប៉ុសឧស្សាហកម្ម ដោយបំពេញតាមស្តង់ដារនិរន្តរភាពខ្ពស់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ការកែលម្អដំណើរការផលិតបានបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម និងកាត់បន្ថយថ្លៃដើមយ៉ាងច្រើន ដែលជំរុញការអភិវឌ្ឍទីផ្សារបន្ថែមទៀត។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ ក្រុមហ៊ុននានាបានអភិវឌ្ឍ និងផ្សព្វផ្សាយសម្ភារៈប្រើប្រាស់លើតុថ្មីៗដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ដោយពង្រីកទំហំទីផ្សារយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងបង្កើនការទទួលយករបស់អ្នកប្រើប្រាស់ចំពោះផលិតផលដែលអាចរលួយបាន។
បញ្ហាប្រឈមគោលនយោបាយ និងការឆ្លើយតបរបស់ទីផ្សារ
ទោះបីជាទីផ្សារមានការរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័សក៏ដោយ ក៏នៅតែមានបញ្ហាប្រឈម។ ម៉្យាងវិញទៀត ភាពខុសគ្នានៃការអនុវត្តគោលនយោបាយ និងការគ្របដណ្តប់នៅតែមាន។ បទប្បញ្ញត្តិបរិស្ថានប្រឈមមុខនឹងការលំបាកក្នុងការអនុវត្តនៅក្នុងប្រទេស និងតំបន់ផ្សេងៗគ្នា។ ឧទាហរណ៍ នៅក្នុងប្រទេសកំពុងអភិវឌ្ឍន៍មួយចំនួន ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធមិនគ្រប់គ្រាន់រារាំងដល់ការផ្សព្វផ្សាយការវេចខ្ចប់អាហារដែលអាចរលួយបានជាជីកំប៉ុស។ ម៉្យាងវិញទៀត ក្រុមហ៊ុនមួយចំនួន ក្នុងការស្វែងរកប្រាក់ចំណេញរយៈពេលខ្លី បានណែនាំផលិតផលក្រោមស្តង់ដារ។ របស់របរទាំងនេះ ខណៈពេលដែលអះអាងថាជា "អាចរលួយបានដោយជីវសាស្រ្ត" ឬ "អាចរលួយបានជាជីកំប៉ុស" មិនអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍បរិស្ថានដែលរំពឹងទុកនោះទេ។ ស្ថានភាពនេះមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ទំនុកចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់នៅក្នុងទីផ្សារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏គំរាមកំហែងដល់ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃឧស្សាហកម្មទាំងមូលផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បញ្ហាប្រឈមទាំងនេះក៏បានជំរុញឱ្យក្រុមហ៊ុន និងអ្នកធ្វើគោលនយោបាយផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៀតលើស្តង់ដារទីផ្សារ ដោយលើកកម្ពស់ការបង្កើត និងការអនុវត្តស្តង់ដារឧស្សាហកម្ម ដើម្បីធានាថាផលិតផលដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានពិតប្រាកដគ្របដណ្ដប់លើទីផ្សារ។
ទស្សនវិស័យនាពេលអនាគត៖ កត្តាជំរុញពីរយ៉ាងនៃគោលនយោបាយ និងទីផ្សារ
ដោយសម្លឹងមើលទៅអនាគត ទីផ្សារសម្ភារៈប្រើប្រាស់លើតុដែលអាចរលួយបាន និងអាចចោលបាន ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងបន្តកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដែលជំរុញដោយគោលនយោបាយ និងកម្លាំងទីផ្សារ។ ដោយសារតែតម្រូវការបរិស្ថានសកលកាន់តែតឹងរ៉ឹង ការគាំទ្រគោលនយោបាយ និងវិធានការបទប្បញ្ញត្តិកាន់តែច្រើននឹងលើកកម្ពស់ការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៃការវេចខ្ចប់ប្រកបដោយចីរភាព។ ការរីកចម្រើនផ្នែកបច្ចេកវិទ្យានឹងបន្តកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្ម និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតផល ដែលបង្កើនការប្រកួតប្រជែងនៃសម្ភារៈប្រើប្រាស់លើតុដែលអាចរលួយបាននៅលើទីផ្សារ។ ការយល់ដឹងអំពីបរិស្ថានកាន់តែកើនឡើងក្នុងចំណោមអ្នកប្រើប្រាស់ក៏នឹងជំរុញតម្រូវការទីផ្សារប្រកបដោយចីរភាពផងដែរ ដោយប្រអប់អាហារដែលអាចរលួយបាន ធុងដែលអាចរលួយបាន និងផលិតផលដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានផ្សេងទៀតកំពុងត្រូវបានអនុម័តយ៉ាងទូលំទូលាយនៅទូទាំងពិភពលោក។
ក្នុងនាមជាអ្នកដឹកនាំឧស្សាហកម្មម្នាក់MVI ECOPACKនឹងនៅតែប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការអភិវឌ្ឍ និងលើកកម្ពស់សម្ភារៈប្រើប្រាស់លើតុដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ឆ្លើយតបទៅនឹងការអំពាវនាវជាសកលសម្រាប់គោលនយោបាយបរិស្ថាន និងចូលរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព។ យើងជឿជាក់ថា ជាមួយនឹងកត្តាជំរុញពីរយ៉ាងនៃការណែនាំគោលនយោបាយ និងការច្នៃប្រឌិតទីផ្សារ ទីផ្សារសម្ភារៈប្រើប្រាស់លើតុដែលអាចរលួយបានដោយជីវសាស្រ្តនឹងមានអនាគតភ្លឺស្វាងជាងមុន ដោយសម្រេចបាននូវស្ថានភាពឈ្នះ-ឈ្នះសម្រាប់ទាំងការការពារបរិស្ថាន និងការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ច។
តាមរយៈការពិនិត្យឡើងវិញនូវប្រវត្តិអភិវឌ្ឍន៍នៃទីផ្សារសម្ភារៈប្រើប្រាស់លើតុដែលអាចចោលបាន និងអាចរលួយបានដោយជីវសាស្រ្ត វាច្បាស់ណាស់ថា សន្ទុះដែលជំរុញដោយគោលនយោបាយ និងនវានុវត្តន៍ទីផ្សារ បានជះឥទ្ធិពលដល់វិបុលភាពនៃឧស្សាហកម្មនេះ។ នាពេលអនាគត ក្រោមកម្លាំងពីរយ៉ាងនៃគោលនយោបាយ និងទីផ្សារ វិស័យនេះនឹងបន្តរួមចំណែកដល់កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងផ្នែកបរិស្ថានសកល ដោយនាំមុខគេក្នុងនិន្នាការនៃការវេចខ្ចប់ប្រកបដោយចីរភាព។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៥ ខែសីហា ឆ្នាំ ២០២៤
