អំពៅគឺជាដំណាំរកប្រាក់ចំណូលទូទៅមួយ ដែលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ការផលិតស្ករ និងជីវឥន្ធនៈ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ អំពៅត្រូវបានគេរកឃើញថាមានការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតជាច្រើនទៀត ជាពិសេសទាក់ទងនឹងការរលួយដោយជីវសាស្រ្ត អាចធ្វើជាជីកំប៉ុសបាន។មិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន និងមាននិរន្តរភាពអត្ថបទនេះណែនាំអំពីការប្រើប្រាស់អំពៅប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតទាំងនេះ និងស្វែងយល់ពីផលប៉ះពាល់ដែលអាចកើតមានរបស់វា។
១. សេចក្តីផ្តើមអំពីអំពៅ និងការប្រើប្រាស់បែបប្រពៃណីរបស់វា អំពៅគឺជារុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំដែលមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។ តាមប្រពៃណី អំពៅត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាចម្បងសម្រាប់ការផលិតស្ករ និងឥន្ធនៈជីវภาพ។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការផលិតស្ករ ទឹកអំពៅត្រូវបានស្រង់ចេញពីអំពៅដើម្បីទទួលបានស្ករអំពៅ។ លើសពីនេះ អំពៅក៏អាចប្រើផ្នែកសរសៃរបស់វាដើម្បីធ្វើក្រដាស បន្ទះសរសៃឈើជាដើម។
2. ផលិតផលអំពៅដែលអាចរលួយបានដោយជីវសាស្រ្តដោយមានការព្រួយបារម្ភកាន់តែខ្លាំងឡើងអំពីបញ្ហាបរិស្ថាន តម្រូវការសម្រាប់ផលិតផលដែលអាចរលួយបានដោយជីវសាស្រ្តក៏កំពុងកើនឡើងផងដែរ។ ជាតិសរសៃអំពៅត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការផលិតសម្ភារៈប្រើប្រាស់លើតុដែលអាចចោលបាន សម្ភារៈវេចខ្ចប់ និងជីវប្លាស្ទិកដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិដែលអាចរលួយបានដោយជីវសាស្រ្តរបស់វា។ ផលិតផលទាំងនេះអាចជំនួសផលិតផលប្លាស្ទិកប្រពៃណី កាត់បន្ថយការបំពុលបរិស្ថាន និងអាចរលួយយ៉ាងឆាប់រហ័សទៅជាជីវម៉ាសក្រោមលក្ខខណ្ឌបរិស្ថានសមស្រប ដោយកាត់បន្ថយបន្ទុកនៃការចោលសំរាម។
៣. កាកអំពៅដែលអាចរលួយបាន កាកសំណល់ដែលផលិតចេញពីការកែច្នៃអំពៅ ដែលជារឿយៗត្រូវបានគេហៅថា កាកអំពៅ ក៏ជាធនធានដ៏មានតម្លៃផងដែរ។ កាកអំពៅសម្បូរទៅដោយសារធាតុសរីរាង្គ និងសារធាតុចិញ្ចឹម ហើយអាចប្រើប្រាស់ឡើងវិញបានតាមរយៈការធ្វើជីកំប៉ុស្ត។ ការលាយកាកអំពៅជាមួយកាកសំណល់សរីរាង្គផ្សេងទៀតអាចធ្វើជីកំប៉ុស្តដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដែលផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់ផលិតកម្មកសិកម្ម ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយការបំភាយកាកសំណល់កសិកម្ម។
៤. ការប្រើប្រាស់ជាតិសរសៃអំពៅដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ ការប្រើប្រាស់ជាតិសរសៃអំពៅដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានក៏ជាផ្នែកមួយដែលគួរឲ្យព្រួយបារម្ភផងដែរ។ ជាតិសរសៃអំពៅអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិតវាយនភណ្ឌដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន សម្ភារៈសំណង់ និងក្រដាស។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងជាតិសរសៃប្រពៃណី ដំណើរការរៀបចំជាតិសរសៃអំពៅគឺមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានជាង ហើយមិនតម្រូវឲ្យប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីទេ។ លើសពីនេះ ជាតិសរសៃអំពៅមានលក្ខណៈសម្បត្តិល្អ និងអាចបំពេញតម្រូវការរបស់ឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ។
៥. ការអភិវឌ្ឍថាមពលប្រកបដោយចីរភាពនៃអំពៅ។ ក្រៅពីការធ្វើជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតស្ករ អំពៅក៏ជាប្រភពដ៏សំខាន់នៃឥន្ធនៈជីវภาพផងដែរ ជាពិសេសសម្រាប់ការផលិតឥន្ធនៈអេតាណុល។ ឥន្ធនៈអេតាណុលអាចទទួលបានពីអំពៅតាមរយៈដំណើរការដូចជាការ fermentation និងការចម្រាញ់ ដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងវិស័យយានយន្ត និងឧស្សាហកម្ម។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឥន្ធនៈប្រេងឥន្ធនៈប្រពៃណី ឥន្ធនៈអេតាណុលអំពៅមានភាពស្និទ្ធស្នាលនឹងបរិស្ថានជាង និងបង្កើតការបំភាយឧស្ម័នកាបូនឌីអុកស៊ីតទាបនៅពេលដុត។
៦. ការវិវឌ្ឍ និងបញ្ហាប្រឈមនាពេលអនាគត ការប្រើប្រាស់អំពៅប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតផ្តល់នូវដំណោះស្រាយថ្មីៗសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍដែលអាចរលួយបាន អាចធ្វើជីកំប៉ុសបាន មិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន និងប្រកបដោយចីរភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទោះបីជាកម្មវិធីទាំងនេះមានសក្តានុពលដ៏អស្ចារ្យក៏ដោយ ក៏វាក៏ប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមមួយចំនួនផងដែរ ដូចជាដែនកំណត់ធនធាន ការចំណាយសេដ្ឋកិច្ចជាដើម។ ដើម្បីលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍកម្មវិធីប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតទាំងនេះ រដ្ឋាភិបាល សហគ្រាស និងស្ថាប័នស្រាវជ្រាវត្រូវធ្វើការរួមគ្នាដើម្បីពង្រឹងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការនវានុវត្តន៍ ខណៈពេលដែលលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងរបស់ប្រជាជនអំពីការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព។
អំពៅមិនត្រឹមតែដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផលិតស្ករ និងជីវឥន្ធនៈបែបប្រពៃណីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មានការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតជាច្រើនផងដែរ។ អាចរលួយបាន និងអាចធ្វើជីកំប៉ុសបាន ផលិតផលអំពៅការប្រើប្រាស់ជាតិសរសៃអំពៅដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន និងការអភិវឌ្ឍថាមពលប្រកបដោយចីរភាពនៃអំពៅ សុទ្ធតែបង្ហាញពីសក្តានុពលដ៏ធំធេងនៃអំពៅក្នុងការការពារបរិស្ថាន និងការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព។ នាពេលអនាគត ជាមួយនឹងការព្រួយបារម្ភកាន់តែខ្លាំងឡើងអំពីបញ្ហាបរិស្ថាន និងការរីកចម្រើនជាបន្តបន្ទាប់នៃបច្ចេកវិទ្យា ការប្រើប្រាស់អំពៅប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតនឹងបង្កើតអនាគតដ៏បៃតង និងមាននិរន្តរភាពជាងមុនសម្រាប់មនុស្សជាតិ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១២ ខែតុលា ឆ្នាំ ២០២៣








