ជាមួយនឹងការអនុវត្តការហាមឃាត់ការប្រើប្រាស់ផ្លាស្ទិចនៅជុំវិញពិភពលោក មនុស្សកំពុងស្វែងរកជម្រើសដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានជំនួសឱ្យសម្ភារៈបរិភោគអាហារធ្វើពីផ្លាស្ទិចដែលអាចចោលបាន។ សម្ភារៈបរិភោគអាហារធ្វើពីផ្លាស្ទិចជីវសាស្រ្តជាច្រើនប្រភេទបានចាប់ផ្តើមលេចឡើងនៅលើទីផ្សារជាជម្រើសដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានជំនួសឱ្យសម្ភារៈបរិភោគអាហារធ្វើពីផ្លាស្ទិចដែលអាចចោលបាន។ សម្ភារៈបរិភោគអាហារធ្វើពីផ្លាស្ទិចជីវសាស្រ្តទាំងនេះមានរូបរាងស្រដៀងគ្នា។ ប៉ុន្តែតើអ្វីទៅជាភាពខុសគ្នា? ថ្ងៃនេះ ចូរយើងប្រៀបធៀបសម្ភារៈបរិភោគអាហារធ្វើពីផ្លាស្ទិចជីវសាស្រ្តពីរប្រភេទដែលឃើញជាទូទៅបំផុតគឺ សម្ភារៈបរិភោគអាហារ CPLA និងសម្ភារៈបរិភោគអាហារ PSM។
(1) វត្ថុធាតុដើម
PSM តំណាងឱ្យសម្ភារៈម្សៅរុក្ខជាតិ ដែលជាសម្ភារៈចម្រុះនៃម្សៅរុក្ខជាតិ និងសារធាតុបំពេញប្លាស្ទិក (PP)។ សារធាតុបំពេញប្លាស្ទិកត្រូវបានទាមទារដើម្បីពង្រឹងជ័រម្សៅពោត ដើម្បីឱ្យវាដំណើរការបានគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការប្រើប្រាស់។ មិនមានភាគរយស្តង់ដារនៃសមាសធាតុសម្ភារៈទេ។ ក្រុមហ៊ុនផលិតផ្សេងៗគ្នាអាចប្រើសម្ភារៈដែលមានភាគរយម្សៅខុសៗគ្នាសម្រាប់ផលិតកម្ម។ មាតិកាម្សៅពោតអាចប្រែប្រួលពី 20% ទៅ 70%។
វត្ថុធាតុដើមដែលយើងប្រើសម្រាប់សម្ភារៈប្រើប្រាស់ CPLA គឺ PLA (Poly Lactic Acid) ដែលជាប្រភេទជីវប៉ូលីមែរមួយប្រភេទដែលទទួលបានពីជាតិស្ករនៅក្នុងរុក្ខជាតិប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។ PLA ត្រូវបានបញ្ជាក់ថាអាចរលួយបាន និងអាចរលួយបានដោយជីវសាស្រ្ត។
(2) សមត្ថភាពរលួយបាន
សមស្លាបព្រា CPLA អាចរលួយបាន។ សមស្លាបព្រា PSM មិនអាចរលួយបានទេ។
ក្រុមហ៊ុនផលិតមួយចំនួនអាចហៅកាំបិត PSM ថាជាកាំបិតម្សៅពោត ហើយប្រើពាក្យថា biodegradable ដើម្បីពិពណ៌នាអំពីវា។ តាមពិតទៅ កាំបិត PSM មិនអាចរលួយបានឡើយ។ ការប្រើពាក្យថា biodegradable និងការជៀសវាងពាក្យថា compostable អាចធ្វើឱ្យអតិថិជន និងអ្នកប្រើប្រាស់យល់ច្រឡំ។ Biodegradable មានន័យថាផលិតផលអាចរលួយបាន ប៉ុន្តែមិនផ្តល់ព័ត៌មានណាមួយអំពីរយៈពេលដែលវាត្រូវការដើម្បីរលួយទាំងស្រុងនោះទេ។ អ្នកអាចហៅកាំបិតប្លាស្ទិកធម្មតាថា biodegradable ប៉ុន្តែវាអាចចំណាយពេលរហូតដល់ 100 ឆ្នាំដើម្បីរលួយ!
សមស្លាបព្រា CPLA ត្រូវបានបញ្ជាក់ថាអាចធ្វើជីកំប៉ុសបាននៅក្នុងរោងចក្រផលិតជីកំប៉ុសឧស្សាហកម្មក្នុងរយៈពេល 180 ថ្ងៃ។
(3) ភាពធន់នឹងកំដៅ
សមស្លាបព្រា CPLA អាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពរហូតដល់ 90°C/194°F ខណៈពេលដែលសមស្លាបព្រា PSM អាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពរហូតដល់ 104°C/220°F។
(4) ភាពបត់បែន
សម្ភារៈ PLA ខ្លួនវាផ្ទាល់គឺរឹង និងរឹងណាស់ ប៉ុន្តែខ្វះភាពបត់បែន។ PSM មានភាពបត់បែនជាងសម្ភារៈ PLA ដោយសារតែការបន្ថែម PP។ ប្រសិនបើអ្នកពត់ចំណុចទាញនៃសម CPLA និងសម PSM អ្នកអាចមើលឃើញថាសម CPLA នឹងបាក់ ហើយបាក់ ខណៈពេលដែលសម PSM នឹងមានភាពបត់បែនជាង ហើយអាចពត់រហូតដល់ 90° ដោយមិនបាក់។
(5) ជម្រើសបញ្ចប់ជីវិត
មិនដូចផ្លាស្ទិចទេ ម្សៅពោតក៏អាចត្រូវបានបោះចោលតាមរយៈការដុតផងដែរ ដែលបណ្តាលឱ្យមានផ្សែងមិនពុល និងសំណល់ពណ៌សដែលអាចប្រើជាជី។
បន្ទាប់ពីប្រើប្រាស់រួច សម្ភារៈប្រើប្រាស់ CPLA អាចត្រូវបានធ្វើជីកំប៉ុសនៅក្នុងកន្លែងផលិតជីកំប៉ុសពាណិជ្ជកម្មឧស្សាហកម្មក្នុងរយៈពេល 180 ថ្ងៃ។ ផលិតផលចុងក្រោយរបស់វាគឺទឹក កាបូនឌីអុកស៊ីត និងជីវម៉ាសសារធាតុចិញ្ចឹមដែលអាចជួយទ្រទ្រង់ការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ។
សម្ភារៈសមអាហារ MVI ECOPACK CPLA ត្រូវបានផលិតឡើងពីធនធានកកើតឡើងវិញ។ វាត្រូវបានអនុម័តដោយ FDA សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ជាមួយអាហារ។ ឈុតសម្ភារៈសមអាហារមានសម កាំបិត និងស្លាបព្រា។ បំពេញតាមស្តង់ដារ ASTM D6400 សម្រាប់ភាពអាចរលួយបានយ៉ាងងាយស្រួល។
សមស្លាបព្រាដែលអាចរលួយបានដោយជីវសាស្រ្ត ផ្តល់ឱ្យប្រតិបត្តិការសេវាកម្មម្ហូបអាហាររបស់អ្នកនូវតុល្យភាពដ៏ល្អឥតខ្ចោះរវាងភាពរឹងមាំ ភាពធន់នឹងកំដៅ និងសមត្ថភាពធ្វើជីកំប៉ុសដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។
បើប្រៀបធៀបទៅនឹងសម្ភារៈប្រើប្រាស់ប្រពៃណីដែលផលិតពីផ្លាស្ទិចសុទ្ធ 100% សម្ភារៈប្រើប្រាស់ CPLA ត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយនឹងសម្ភារៈកកើតឡើងវិញ 70% ដែលជាជម្រើសដែលមាននិរន្តរភាពជាង។ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារប្រចាំថ្ងៃ ភោជនីយដ្ឋាន ការជួបជុំគ្រួសារ ឡានលក់អាហារ ព្រឹត្តិការណ៍ពិសេស ការផ្គត់ផ្គង់ម្ហូបអាហារ ពិធីមង្គលការ ពិធីជប់លៀង និងអ្វីៗផ្សេងទៀត។
សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នកជាមួយនឹងសមស្លាបព្រាធ្វើពីរុក្ខជាតិរបស់យើង ដើម្បីសុវត្ថិភាព និងសុខភាពរបស់អ្នក។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ខែកុម្ភៈ-០៣-២០២៣
