វិធីជាក់ស្តែងចំនួន ៩ ដើម្បីធ្វើឱ្យពិធីមង្គលការកាន់តែបៃតង — ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងសម្ភារៈតុ និងការវេចខ្ចប់របស់អ្នក

Wការ​តុបតែង​លម្អ​គឺ​សុទ្ធតែ​អំពី​សេចក្តីស្រឡាញ់ ការតភ្ជាប់ និងការបង្កើតពេលវេលាដែលមានរយៈពេលយូរអង្វែង។ ប៉ុន្តែជាញឹកញាប់ សេចក្តីរីករាយនោះកើតឡើងជាមួយនឹងការចំណាយដែលលាក់កំបាំង៖ កាកសំណល់ដែលមិនចាំបាច់ដែលនៅសេសសល់យូរបន្ទាប់ពីក្រដាស់ពណ៌ធ្លាក់។ ចាប់ពីចានប្រើតែម្តងរហូតដល់ការវេចខ្ចប់ប្លាស្ទិកសម្រាប់អំណោយ និងសំណល់ ពិធីមង្គលការអាចបន្សល់ទុកនូវស្នាមជើងដ៏ធ្ងន់មួយនៅលើភពផែនដីរបស់យើង - អ្វីមួយដែលគូស្វាមីភរិយាកាន់តែច្រើនឡើងៗចង់ផ្លាស់ប្តូរ។ អ្នកមិនត្រូវការថវិកាច្រើន ឬការផ្លាស់ប្តូរទាំងស្រុងដើម្បីរៀបចំពិធីមង្គលការប្រកបដោយនិរន្តរភាពនោះទេ។ តាមពិតទៅ ការផ្លាស់ប្តូរដែលមានឥទ្ធិពលបំផុតមួយចំនួនគឺសាមញ្ញ មានតម្លៃសមរម្យ ហើយថែមទាំងបន្ថែមការប៉ះដ៏ប្លែក និងស្មោះស្ម័គ្រដល់ថ្ងៃដ៏អស្ចារ្យរបស់អ្នក។ខាងក្រោមនេះគឺជាវិធីជាក់ស្តែង និងអាចអនុវត្តបានចំនួន ៩ ដើម្បីធ្វើឱ្យពិធីមង្គលការរបស់អ្នកកាន់តែបៃតង — ដោយផ្តោតជាពិសេសលើសម្ភារៈសម្រាប់តុអាហារ និងការវេចខ្ចប់ដែលជារឿយៗត្រូវបានមើលរំលង។ ទាំងនេះមិនមែនគ្រាន់តែជាជម្រើស "ទាន់សម័យ" នោះទេ។ ពួកវាជាជំហានជាក់ស្តែងដែលគោរពតម្លៃរបស់អ្នក រក្សាការប្រារព្ធពិធីរបស់អ្នកឱ្យស្រស់ស្អាត និងធ្វើឱ្យភពផែនដីកាន់តែប្រសើរឡើងជាងអ្វីដែលអ្នកបានរកឃើញ។ ហើយមែនហើយ ពួកវាទាំងអស់ផ្តោតលើជម្រើសដែលអាចរលួយបានដោយជីវសាស្រ្តដែលអ្នកទុកចិត្ត៖ ស្លឹកបាហ្គាស ម្សៅពោត និងឫស្សី — សម្ភារៈដែលខិតខំប្រឹងប្រែងដូចអ្នកដែរ ដើម្បីធ្វើឱ្យថ្ងៃរបស់អ្នកល្អឥតខ្ចោះ។

តារាងមាតិកា

១. បោះបង់ចោល​ផ្លាស្ទិច​ដែល​អាច​ចោល​បាន — ជ្រើសរើស​យក​សម្ភារៈ​សម្រាប់​តុ​អាហារ​ដែល​ធ្វើ​ពី​ស្លឹក​បាហ្គាស​ជំនួស​វិញ

២. ប្រើធុងម្សៅពោតសម្រាប់អាហារដែលនៅសល់ (លែងប្រើធុងប្លាស្ទិកទៀតហើយ)

៣. រុំអំណោយអាពាហ៍ពិពាហ៍ក្នុងកញ្ចប់សរសៃរុក្ខជាតិ

៤. បម្រើភេសជ្ជៈក្នុងពែងដែលអាចរលួយបាន (លែងប្រើផ្លាស្ទិច ឬក្រដាសប្រើបានតែម្តង)

៥. ជំនួស​ឧបករណ៍​ប្រើប្រាស់​ប្លាស្ទិក​ដោយ​សម​ស្លាបព្រា​ដែល​អាច​រលួយ​បាន​ដោយ​ជីវសាស្រ្ត

៦. ប្រើថាសអាហារដែលអាចរលួយបានសម្រាប់ការរៀបចំអាហារប៊ូហ្វេ

៧. រំលងស្លាកផ្លាស្ទិច - ប្រើស្ទីគ័រដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិសម្រាប់ការរៀបចំតុ

១.បោះបង់ចោលផ្លាស្ទិចដែលអាចចោលបាន - ជ្រើសរើសយកសម្ភារៈប្រើប្រាស់លើតុធ្វើពីសរសៃបាហ្គាសជំនួសវិញ

Pចានប្លាស្ទិក និងសមស្លាបព្រា គឺជាមូលហេតុចម្បងនៃកាកសំណល់អាពាហ៍ពិពាហ៍ — ពួកវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់អាហារមួយពេល បន្ទាប់មកបោះចោល ហើយចំណាយពេលរាប់សតវត្សដើម្បីរលួយ។ ដំណោះស្រាយ? សម្ភារៈតុធ្វើពីស្លឹកបាហ្គាស។ ផលិតពីសំណល់សរសៃដែលនៅសល់បន្ទាប់ពីអំពៅត្រូវបានកែច្នៃ (ផលិតផលរងដែលបើមិនដូច្នោះទេនឹងត្រូវខ្ជះខ្ជាយ) ចាន ចាន និងពែងទាំងនេះមានភាពរឹងមាំគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផ្ទុកអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីអាហារអាពាហ៍ពិពាហ៍ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់រហូតដល់បង្អែមក្រែម។ ពួកវាមើលទៅរលោង និងឆើតឆាយ — មិនមានអារម្មណ៍ "អេកូថោក" នៅទីនេះទេ — ហើយនៅពេលដែលពិធីជប់លៀងចប់ ពួកវានឹងធ្វើជាជីកំប៉ុសដោយធម្មជាតិក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែប៉ុន្មានខែប៉ុណ្ណោះ។ មិនដូចផ្លាស្ទិចទេ ពួកវានឹងមិនលេចធ្លាយសារធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ចូលទៅក្នុងអាហារ ឬបញ្ចប់នៅក្នុងមហាសមុទ្រទេ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដែលមានសុវត្ថិភាព និងសប្បុរសសម្រាប់ទាំងភ្ញៀវរបស់អ្នក និងភពផែនដី។

២. ប្រើធុងម្សៅពោតសម្រាប់អាហារដែលនៅសល់ (លែងប្រើធុងប្លាស្ទិកទៀតហើយ)

Wការ​កាត់​បន្ថយ​អាហារ​ដែល​នៅ​សល់​គឺជា​រឿង​ធម្មតា​ហើយ—តើ​អ្នកណា​មិន​ចង់​យក​នំ​មួយ​ចំណិត ឬ​ចំណែក​នៃ​ពិធី​ជប់លៀង​ដែល​រៀបចំ​ដោយ​អ្នក​រៀបចំ​ម្ហូបអាហារ​ទៅ​ផ្ទះ? ប៉ុន្តែ​ការ​ចែក​ធុង​ប្លាស្ទិក​ដល់​ភ្ញៀវ​បន្ថែម​កាកសំណល់​កាន់តែ​ច្រើន​។ ផ្ទុយទៅវិញ សូម​ប្តូរ​ទៅ​ប្រើ​ធុង​ម្សៅ​ពោត​វិញ។ ធុង​ទម្ងន់​ស្រាល និង​ប្រើប្រាស់​បាន​យូរ​ទាំងនេះ​ត្រូវ​បាន​ផលិត​ពី​ម្សៅ​ពោត​ដែល​អាច​កកើតឡើងវិញ​បាន មានន័យថា​វា​អាច​រលួយ​បាន 100% និង​អាច​ធ្វើ​ជា​ជីកំប៉ុស​បាន​។ វា​អាច​ប្រើ​ក្នុង​មីក្រូវ៉េវ​បាន (ល្អឥតខ្ចោះ​សម្រាប់​កំដៅ​ប៉ាស្តា​ដែល​នៅ​សល់​ឡើងវិញ) និង​មាន​ទំហំ​ជាច្រើន​ប្រភេទ ដូច្នេះ​អ្នក​អាច​វេច​ខ្ចប់​អ្វីៗ​គ្រប់យ៉ាង​ចាប់ពី​ចំណិត​នំ​តូចៗ​រហូតដល់​អាហារ​ពេញ​។ ភ្ញៀវ​របស់​អ្នក​នឹង​ពេញចិត្ត​ចំពោះ​ការ​គិតគូរ​យ៉ាង​ល្អិតល្អន់ ហើយ​អ្នក​នឹង​ជៀសវាង​ការ​បន្ថែម​ប្លាស្ទិក​បន្ថែម​ទៀត​ទៅ​ក្នុង​កន្លែង​ចាក់សំរាម។

៣.រុំអំណោយអាពាហ៍ពិពាហ៍ក្នុងកញ្ចប់សរសៃរុក្ខជាតិ

Wអំណោយ​ដែល​បាន​កែច្នៃ​ជា​វិធី​ដ៏​ផ្អែមល្ហែម​មួយ​ដើម្បី​អរគុណ​ភ្ញៀវ​របស់​អ្នក — ប៉ុន្តែ​ការ​វេច​ខ្ចប់​របស់​វា​ច្រើន​តែ​បំផ្លាញ​អារម្មណ៍​របស់​ភ្ញៀវ។ ថង់​ប្លាស្ទិក ក្រដាស​រុំ​អាលុយមីញ៉ូម និង​ប្រអប់​ដែល​មិន​អាច​កែច្នៃ​ឡើង​វិញ​បាន​បញ្ចប់​នៅ​ក្នុង​ធុង​សំរាម​មុន​ពេល​ភ្ញៀវ​ត្រឡប់​មក​ផ្ទះ​វិញ។ ផ្ទុយ​ទៅ​វិញ សូម​វេច​អំណោយ​របស់​អ្នក​ក្នុង​ការ​វេច​ខ្ចប់​សរសៃ​ផ្សិត។ ឫស្សី​គឺជា​រុក្ខជាតិ​មួយ​ប្រភេទ​ដែល​លូតលាស់​លឿន​បំផុត​នៅ​លើ​ផែនដី (វា​លូតលាស់​ដល់​កម្ពស់ 3 ហ្វីត​ក្នុង​មួយថ្ងៃ!) ហើយ​មិន​ត្រូវការ​ថ្នាំ​សម្លាប់​សត្វល្អិត ឬ​ជី​ដើម្បី​លូតលាស់​ឡើយ។ ថង់ ក្រដាស​រុំ ឬ​ប្រអប់​តូចៗ​ដែល​ធ្វើ​ពី​សរសៃ​ឫស្សី​មាន​ភាព​ទន់ ប្រើប្រាស់​បាន​យូរ និង​អាច​រលួយ​បាន​ពេញលេញ។ ពួកវា​បន្ថែម​ភាព​ទាក់ទាញ​បែប​ធម្មជាតិ និង​បែប​ជនបទ​ទៅ​ក្នុង​អំណោយ​របស់​អ្នក — មិន​ថា​អ្នក​កំពុង​ជូន​យៈសាពូនមី​ធ្វើ​នៅផ្ទះ រុក្ខជាតិ​ទឹកដម ឬ​របស់​តូចៗ​តូចៗ​ទេ — ហើយ​បង្ហាញ​ភ្ញៀវ​របស់​អ្នក​ថា​អ្នក​យកចិត្តទុកដាក់​ចំពោះ​រាល់​ព័ត៌មាន​លម្អិត រហូតដល់​ការ​វេច​ខ្ចប់។

៤. បម្រើភេសជ្ជៈក្នុងពែងដែលអាចរលួយបាន (លែងប្រើផ្លាស្ទិច ឬក្រដាសប្រើបានតែម្តង)

Dសម្ភារៈ​សម្រាប់​ពិធី​មង្គលការ គឺជា​ប្រភព​លាក់​កំបាំង​មួយ​ទៀត​នៃ​កាកសំណល់​ពិធី​មង្គលការ។ពែងក្រដាសជារឿយៗត្រូវបានតម្រង់ជួរជាមួយផ្លាស្ទិច (ធ្វើឱ្យវាមិនអាចកែច្នៃឡើងវិញបាន) ហើយពែងផ្លាស្ទិចគឺជារៀងរហូត។ សូមណែនាំពែងដែលអាចរលួយបានដែលធ្វើពីស្លឹកបាហ្គាស ឬម្សៅពោត។ ពែងទាំងនេះមានភាពរឹងមាំដូចផ្លាស្ទិចដែរ - វាមិនលេចធ្លាយ ឬដួលរលំទេ - ហើយវាមើលទៅស្រស់ស្អាតនៅពេលផ្សំជាមួយកន្សែងក្រណាត់ទេសឯក ឬឧបករណ៍កូរតុបតែង។ សម្រាប់ភេសជ្ជៈទឹកកក ពួកវាថែមទាំងមានអ៊ីសូឡង់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរក្សាភេសជ្ជៈឱ្យត្រជាក់ដោយមិនបែកញើស។ ល្អបំផុតបន្ទាប់ពីភ្ញៀវរបស់អ្នកផឹកភេសជ្ជៈរបស់ពួកគេអស់ ពែងអាចដាក់ចូលទៅក្នុងធុងជីកំប៉ុសដោយផ្ទាល់ ជាកន្លែងដែលវានឹងបំបែកទៅជាដីសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹម។

៥. ជំនួស​ឧបករណ៍​ប្រើប្រាស់​ប្លាស្ទិក​ដោយ​សម​ស្លាបព្រា​ដែល​អាច​រលួយ​បាន​ដោយ​ជីវសាស្រ្ត

Pសម កាំបិត និងស្លាបព្រាប្លាស្ទិក គឺជារបស់របរចាំបាច់សម្រាប់ពិធីមង្គលការ ប៉ុន្តែវាក៏ជាកាកសំណល់ដែលមិនចាំបាច់បំផុតមួយផងដែរ។កាំបិត​ដែល​អាច​រលួយ​បាន​ដោយ​ជីវសាស្រ្តគឺជាការជំនួសដ៏ល្អឥតខ្ចោះ៖ វារឹងមាំ អាចប្រើឡើងវិញបាន (ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន!) ឬបោះចោលបាន (ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់សម្អាត) និងអាចរលួយបាន 100%។ មិនដូចកាំបិតធ្វើពីផ្លាស្ទិច និងដែកទេ កាំបិតទាំងនេះផលិតពីធម្មជាតិ ហើយមិនប្រេះស្រាំទេ ហើយមានផ្ទៃរលោង និងប៉ូលា ដែលមើលទៅឆើតឆាយនៅលើតុណាមួយ។ អ្នកថែមទាំងអាចផ្គូផ្គងវាជាមួយចិញ្ចៀនកន្សែងសម្រាប់រូបរាងដ៏ស៊ីសង្វាក់គ្នា និងធម្មជាតិដែលភ្ជាប់ការតុបតែងតុរបស់អ្នកជាមួយគ្នា។

៦. ប្រើថាសអាហារដែលអាចរលួយបានសម្រាប់ការរៀបចំអាហារប៊ូហ្វេ

Bថាស​សម្រាប់​ពិធីមង្គលការ​ដ៏ពេញនិយម​មួយ ប៉ុន្តែ​ជារឿយៗ​វា​ពឹងផ្អែក​លើ​ថាស​ប្លាស្ទិក ឬ​ស្នោ​ដើម្បី​ដាក់​អាហារ។ ថាស​ទាំងនេះ​មិនអាច​កែច្នៃ​ឡើងវិញ​បានទេ ហើយ​ត្រូវ​ចំណាយពេល​រាប់ទសវត្សរ៍​ដើម្បី​បំបែក។ ផ្ទុយទៅវិញ សូមប្រើថាសអាហារដែលអាចរលួយបាន​ដែលផលិតពី​ស្លឹក​បាហ្គាស ឬម្សៅពោត។ ថាសទាំងនេះរឹងមាំគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដាក់អាហារធ្ងន់ៗដូចជាសាច់អាំង ម្ហូប​ casserole និងម្ហូបចំហៀង ហើយវាងាយស្រួលក្នុងការដាក់ជង់សម្រាប់ការបម្រើប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ ពួកវាក៏លាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងរលូនជាមួយនឹងការតុបតែងប៊ូហ្វេណាមួយផងដែរ - មិនថាអ្នកកំពុងរៀបចំពិធីមង្គលការបែប rustic ឬការប្រារព្ធពិធីទំនើប និងតិចតួចបំផុតនោះទេ។

៧. រំលងស្លាកផ្លាស្ទិច - ប្រើស្ទីគ័រដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិសម្រាប់ការរៀបចំតុ

Tកាតដាក់ចាន ស្លាកអាហារ និងស្លាកអំណោយ ជារឿយៗប្រើស្ទីគ័រប្លាស្ទិក ឬក្រដាសដែលមិនអាចកែច្នៃឡើងវិញបាន។ ផ្ទុយទៅវិញ សូមជ្រើសរើសស្ទីគ័រដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដែលផលិតពីម្សៅពោត ឬសរសៃឫស្សី។ ស្ទីគ័រទាំងនេះមានជាតិស្អិត ងាយស្រួលប្រើ និងអាចរលួយបានទាំងស្រុង — ដូច្នេះនៅពេលដែលភ្ញៀវរបស់អ្នកយកកាតដាក់ចានរបស់ពួកគេទៅផ្ទះ ឬបោះចោលវា វានឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់បរិស្ថានទេ។ អ្នកថែមទាំងអាចសរសេរលើវាដោយទឹកថ្នាំដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិសម្រាប់ការប៉ះបន្ថែមដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។

៨. សម្ភារៈ​ផ្ទះបាយ​ដែល​ប្រើ​រួច និង​ការ​វេច​ខ្ចប់​ធ្វើ​ពី​ជីកំប៉ុស​នៅ​នឹង​កន្លែង

Cការដាក់សម្ភារៈតុអាហារ និងការវេចខ្ចប់ដែលអាចរលួយបានដោយជីវសាស្រ្តគឺល្អណាស់ — ប៉ុន្តែវាសំខាន់លុះត្រាតែអ្នកបោះចោលវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ធ្វើការជាមួយទីកន្លែងរៀបអាពាហ៍ពិពាហ៍របស់អ្នក ដើម្បីរៀបចំធុងជីកំប៉ុសនៅជិតកន្លែងទទួលទានអាហារ និងរៀបចំតុអំណោយ។ ដាក់ស្លាកធុងឱ្យច្បាស់លាស់ ដើម្បីឱ្យភ្ញៀវដឹងពីកន្លែងដែលត្រូវដាក់របស់របរដែលប្រើរួចរបស់ពួកគេ (សម្ភារៈតុអាហារដែលអាចរលួយបាន ការវេចខ្ចប់ កន្សែងជូតមាត់ និងសូម្បីតែកាកសំណល់អាហារ)។ បន្ទាប់ពីពិធីមង្គលការ ជីកំប៉ុសអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីដាក់ជីសួនច្បារ ឬកសិដ្ឋាន — បិទរង្វិលជុំ និងប្រែក្លាយកាកសំណល់ពិធីមង្គលការរបស់អ្នកទៅជាអ្វីដែលមានប្រយោជន៍។

៩. សហការជាមួយអ្នកផ្គត់ផ្គង់ម្ហូបអាហារដែលប្រើប្រាស់ការវេចខ្ចប់ដែលអាចរលួយបានដោយជីវសាស្រ្ត

Yអ្នកផ្គត់ផ្គង់ម្ហូបអាហាររបស់យើងដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងនិរន្តរភាពនៃពិធីមង្គលការរបស់អ្នក។ សូមសុំឱ្យពួកគេប្រើស្លឹកបាហ្គាស ម្សៅពោត ឬធុងឫស្សីសម្រាប់រៀបចំ និងបម្រើអាហារ។ អ្នកផ្គត់ផ្គង់ម្ហូបអាហារជាច្រើនរីករាយក្នុងការផ្លាស់ប្តូរ — ជាពិសេសនៅពេលដែលពួកគេឃើញថាជម្រើសទាំងនេះងាយស្រួល និងមានតម្លៃសមរម្យ។ អ្នកក៏អាចសុំឱ្យពួកគេជៀសវាងគ្រឿងទេសដែលវេចខ្ចប់ជាមុន (ដូចជាទឹកប៉េងប៉ោះ ឬ mustard សម្រាប់បម្រើម្តង) ហើយជំនួសមកវិញសូមប្រើចាន ឬឧបករណ៍ចែកចាយដែលអាចប្រើឡើងវិញបាន។

 ប្រកាសពាក់ព័ន្ធ